Ингредиенты:
- творог —
- яйца —
- мука —
- ванильный сахар —
- соль — щепотка;
- растительное масло для смазывания формы.
Приготовление:
- Смешайте творог, яйца, ванильный сахар и соль до кремообразной массы;
- Добавьте муку и замесите густое тесто (оно должно держать форму, но не быть тугим);
- Смоченными в воде руками сформируйте шарики, слегка приплюсните их ладонями — так края не потрескаются;
- Застелите противень пергаментом, смажьте маслом и выложите заготовки;
- Выпекайте в предварительно разогретой до духовке около минут до румяного цвета. Переворачивать не нужно — духовка сделает всё равномерно!Для любителей сырников предлагаю ещё сырники классические и сырники с изюмом.
Приятного аппетита!
