Мантоу

Тесто: Мука — 500 г; вода — 250 мл; соль — 1 ч. л; растительное масло — 1 ст. л. Начинка: Баранина или говядина — 400 г (лучше…

Цзяоцзы — китайское блюдо Тесто: Мука — 500 г; вода — 250 мл; щепотка соли. Начинка: Свинина (или говядина) — 400 г; капуста белокочанная — 200 г; зелёный…

Ингридиенты : мука — 500 г; вода — 200 мл; баранина (жирная) — 500 г; говядина — 300 г; курдючный жир (или сливочное масло) — 100 г; лук…

Ингридиенты  мука — 500 г; вода (ледяная) — 200 мл; яйцо — 1 шт; мясо (баранина или говядина) — 500 г; лук репчатый — 3 крупные луковицы (не…

Со мной этим оригинальный рецептом поделилась моя подруга Лена Б., и теперь я регулярно готовлю такие манты, наслаждаясь необычным сочетанием вкусов. Ингредиенты: тесто (любой классический рецепт теста для…

Представьте: зима, за окном метель, а на кухне над мантышницей поднимается густой, ароматный пар.Открываем крышку, и нас обволакивает запах горячего теста, мяса и зиры. Манты — это не…